เเผนที่ร้านอาหารเด็ดในเยาวราชเเละบรรยากศเยวราชมาให้ชมกันค่ะ

เเผนที่ร้านอาหารเด็ดในเยาวราช

เเละบรรยากศเยาวราชมาให้ชมกันค่ะ

ขอบคุณภาพจาก:www.chillpainai.com

มาชมบรรยากาศเยาวราชในตอนกลางคืนเเละกลางวันกันค่ะ

ขอบคุณภาพจาก:http://www.happ-it.com/app/webroot/attach/_DSC0323.jpg

ขอบคุณภาพจาก:http://www.thaiticketmajor.com/

ขอบคุณภาพจาก:http://www.thaiticketmajor.com/

ขอบคุณภาพจาก:http://thai.tourismthailand.org/

ขอบคุณภาพ:http://www.thaiticketmajor.com/



นอกจากนี้ยังมีคลิปตะลุยกินเยาวราชของรายการต่างๆมาให้รับชมกันค่ะ


ท่องเที่ยวสะดุดตา : เดินเที่ยวเยาวราช(Yaowarat) 

ขอบคุณวีดีโอจาก:https://www.youtube.com/watch?v=3vlCyYWx7Q8


ตะลุยกินร้านอร่อยเยาวราช ByChillpainai.com

ขอบคุณวีดีโอจาก:https://www.youtube.com/watch?v=iuSlM8W95ks

     ขอบคุณที่ติดตามกันมาจนจบนะคะ ขอฝากกระทู้ ชิล    ชิม  ช๊อป ณ เยาวราชไว้ด้วยนะคะ  ขอบคุณค่ะ

ร้านเด็ดเยาวราชในยามค่ำคืน

 ร้านเด็ดเยาวราชในยามค่ำคืน

    มาเริ่มกันที่ร้านเเรก ร้านขนมปังเจ้าเด็ดเยาวราช ที่ใครๆก็มาถึงเยาวราชต้องอยากชิมกันเเน่นอน โดยร้านนี้ จะมีไส้ขนมปังอยู่ทั้งหมด 9 ไส้ให้ลองกัน ไม่ว่าจะเป็น เเยมผลไม้ต่างๆ นม ช๊อคโกเเลต เนยนม สังขยา เเละอีกมากมาย ในราคาที่เเสนจะคุ้มค่า เพียงชิ้นละ 18 บาทเท่านั้น รูปเเบบขนมปังก็มีให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นกรอบนอกนุ่มใน หรือกรอบไปเลย  มาชิมกันค่ะรับรองจะติดใจเเละได้กลับมาซื้ออีกเเน่นอน

ภาพขนมปังเจ้าเด็ดเยาวราช

ขอบคุณภาพจาก:http://pantip.com/topic/34974052

  ร้านที่สองมาต่อกันด้วยของหวานกันอีก  สำหรับคอของหวานเย็นๆกินเเล้วชื่นใจ ต้องมาลอดช่องสิงค์โปร์เยาวราช  เจ้าเก่าซึ่งอยู่ใกล้กับสามแยกเจริญกรุง ซึ่งความพิเศษของลอดช่องร้านนี้อยู่ที่ความหนึบหนับของตัวลอดช่องบวกกับน้ำกะทิหวานกำลังดี แถมยังมีกลิ่นหอม ๆ ของขนุนอีกด้วย ร้อน ๆ แบบนี้รับรองว่ากินแล้วชื่นใจชัวร์ ซึ่งร้านลอดช่องสิงคโปร์สามแยกเจริญกรุงจะเปิดตั้งแต่เวลา 10.30 น. ไปจนถึงราว ๆ สามทุ่ม และจะปิดทุกวันพฤหัสบดีค่ะ

 

ภาพลอดช่องสิงค์โปร์เยาวราช

ขอบคุณภาพจาก:http://travel.kapook.com/view116439.html

   ร้านปาท่องโก๋ เจ้าเด็ดเจ้าดังของย่านนี้ที่มีสูตรเด็ดอยู่ที่แป้งทำปาท่องโก๋บวกกับสังขยาใบเตยหอม ๆ ซึ่งขายเป็นชุด โดยชุดเล็กราคา 40 บาท (ปาท่องโก๋ 5 ตัว + สังขยา) และชุดใหญ่ 60 บาท (ปาท่องโก๋ 10 ตัว + สังขยา)

 

ภาพร้านปาท่องโก๋เจ้าเด็ดเยาวราช

ขอบคุณภาพจาก:http://travel.kapook.com/view116439.html

       มาถึงร้านที่ 4 ร้านหมูสะเต๊ะเเปลงนามจัดว่าอร่อย หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศจากหมูย่างกันใหม่ๆชวนให้หิวยามดึกจริงๆค่ะ

ภาพร้านหมูสะเต๊ะเเปลงนาม 
ขอบคุณภาพจาก:www.ChinaTownYaowarach.com

        มาถึงร้านสุดท้ายกันเเล้ว ปิดท้ายด้วยอาหารคาว ร้านเเกงกระหรี่นายโย่ง รสชาติอร่อยถูกปากทั้งคนไทยเเละคนจีนเเน่นอน รสชาติไม่เผ็ดจนเหม็นเครื่องเทศจนเกินไป เเต่ถ้าใครชอบรสจัดจ้านก็สามารถปรุงเพิ่มได้ตามใจชอบค่ะ

ภาพร้านเเกงกระหรี่นายโย่ง
ขอบคุณภาพจาก:www.kapook.com

ร้านเด็ดจากเยาวราชที่ไม่ควรพลาด (กลางวัน)

ร้านเด็ดจากเยาวราช  ที่ไม่ควรพลาด 

(กลางวัน)

ภาพเยาวราชในตอนกลางวัน
ขอบคุณภาพจาก:http://www.happ-it.com/

     

     เริ่มต้นกันที่ “ตือฮวนจุกบี้” ร้านนี้เป็นอาหารจีนแต้จิ๋ว ที่นำเครื่องในหมูมาต้มกับผักกาดดองจนทุกอย่างกลมกล่อมและเข้ากันได้ดี สามารถรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยไปอีกแบบ แต่ถ้าหากอยากจะสัมผัสรสชาติในแบบแต้จิ๋วดั้งเดิมแท้ ๆ ต้องรับประทานคู่กับจุกบี้ ซึ่งทำมาจากไส้หมูยัดไส้ด้วยข้าวเหนียวและถั่วลิสง นำไปนึ่งจนสุกจิ้มกับซีอิ๊วดำหวาน และ

รับประทานคู่กับตือฮวน

ราคา ตือฮวน 35 บาท จุกบี้ 30 บาท

ตลาดปีระกา เวิ้งนาครเกษม ถนนจักรวรรดิ์ แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100 

เวลาเปิดปิด 07:00 - 17:00 เบอร์โทรศัพท์ 089-962-7851

ภาพตือฮวนจุกบี้

   ภาพเกาเหลาเนื้อเจ๊ผอม

    ใครที่ชอบรับประทานเนื้อไม่ควรพลาดกับร้าน“เกาเหลาเนื้อเจ๊ผอม” เพราะร้านนี้เปิดขายมากว่า70 ปี ด้วยเครื่องในที่ถูกล้างจนสะอาดไม่มีกลิ่นคาวมาให้กวนใจ เนื้อตุ๋นเปื่อยนุ่มกำลังดี อีกทั้งลูกชิ้นทำเองที่ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบอย่างใส่ใจ เมื่อราดน้ำซุปร้อน ๆ ลงไปส่วนผสมทุกอย่างจะเข้ากันได้อย่างลงตัว รสชาติของน้ำซุปมีความเข้มข้นและในขณะเดียวกันก็กลมกล่อมจนแทบจะไม่ต้องปรุง นอกจากนี้น้ำส้มสายชูของที่ร้านนี้ยังถูกปรุงมาเป็นพิเศษ รสชาติกำลังดี ไม่เปรี้ยวเกินไป เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสจัดเป็นพิเศษราคา ธรรมดา 60 บาท214 ตลาดปีระกา เวิ้งนาครเกษม ถนนบริพัตร แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานครา 10100 เวลาเปิดปิด 08:00 - 17:00 เบอร์โทรศัพท์ 02-222-5057

ภาพบรรยากาศเเละอาหารร้านไท้เฮง 

       ถ้าพูดถึงข้าวมันไก่ในย่านนี้เราขอแนะนำร้าน“ไท้เฮง” ซึ่งร้านนี้เป็นข้าวมันไก่ไหหลำสูตรดั้งเดิม เปิดขายมาแล้วกว่า 80 ปีซึ่งจะมีเพียงเนื้อไก่ ข้าว และน้ำจิ้มเท่านั้น ส่วนผักหรือน้ำซุปต่าง ๆ จะไม่มีมาให้ รสชาติของข้าวมันไก่ที่ร้านนี้จะนุ่มและหอมกรุ่น นอกจากนี้ทางร้านยังมีสุกี้โบราณสูตรเด็ด ซึ่งสามารถสั่งเป็นหม้อแล้วมาลวกเอง หรือจะเลือกเป็นแบบจานเดียวซึ่งทางร้านจะปรุงมาให้เสร็จสรรพ ทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง ทีเด็ดของสุกี้คือน้ำจิ้มที่ทำจากเต้าหู้ยี้ มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ รสชาติกลมกล่อมอีกทั้งมีอาหารไหหลำอีกมากมายให้ลองมาชิมกัน ที่สำคัญที่สุด อาหารทุกเมนูจะไม่ใส่ผงชูรสค่ะ

ราคา ข้าวมันไก่ 60 บาท  สุกี้ 40 บาท

67/4 ซอยเยาวราช 8 ถนนเยาวราช แขวงจักรวรรดิ์ แขวงสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100

เวลาเปิดปิด  10:00 - 20:00 เบอร์โทรศัพท์ 02-222-6791

ภาพอาหารร้านเปียงกี่โภชนา

    หลังจากที่ได้ลองชิมอาหารจีนแต้จิ๋วและไหหลำไปเรียบร้อยแล้ว คราวนี้ถึงคิวของร้าน “เปียงกี่โภชนา” แล้วล่ะค่ะ พอเข้า มาในร้านจะได้บรรยากาศเหมือนไปบ้านเพื่อน เจ้าของร้านทั้งสองคนจะเป็นคนมาต้อนรับและปรุงอาหารให้เรารับประทานด้วยตัวเอง ร้านนี้จะเป็นอาหารจีนสไตล์ฮากกา(จีนแคะ)ความโดดเด่นของอาหารจีนฮากกา คือ อาหารจะค่อนข้างมีรสชาติเผ็ดร้อน

ใช้ข้าวหมากเป็นส่วนผสม และค่อนข้างหารับประทานได้ยาก ถ้ามาถึงที่นี่แล้วแนะนำให้ลองสั่งฟองเต้าหู้ไส้หมู มาเป็นออเดิร์ฟก่อน ซึ่งจะเป็นหมูสับที่ปรุงพิเศษห่อด้วยเต้าหู้แผ่นบาง เมื่อนำไปทอดแล้วจะมีกลิ่นเต้าหู้อ่อน ๆ จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยที่ทางร้านทำเอง  นอกจากนี้ยังแนะนำให้ลองลูกชิ้นไชเท้านึ่ง ไก่อบเกลือ เหม่ยไฉ่หยก (หมูสามชั้นนึ่งกับผักตากแห้ง) และเมนู

อื่น ๆ อีกมากมายค่ะ

ราคา ฟองเต้าหู้ยัดไส้หมูทอด 200 บาท ลูกชิ้นไชท้าว 200 บาท

ถนนเยาวราช แขวงจักรวรรดิ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100 

ร้านอยู่บริเวณแยกราชวงศ์ ร้านอยู่ตรงทางเข้าวัดบำเพ็ญจีนพรต

เวลาเปิดปิด จันทร์ -  เสาร์ 11:00 - 19:00 เบอร์โทรศัพท์ 02-221-6024 , 086-832-8849

ภาพขนมจีบแปะเซี๊ยะหน้าวัดญวน

     มาถึงขนมจีบร้านดังที่ใครมาถึงเยาวราชก็จะต้องมาต่อแถวเข้าคิวตั้งแต่ยังตั้งร้านไม่เสร็จ “ขนมจีบแปะเซี๊ยะหน้าวัดญวน”

คงเป็นชื่อที่หลาย ๆ คนใช้เรียกเป็นชื่อร้าน เพราะที่นี่ไม่มีชื่อร้าน แต่ด้วยความที่ตั้งอยู่หน้าวัดญวนจึงเป็นชื่อเรียกติดปากของหลาย ๆ คนไปโดยปริยาย ขนมจีบแต่ละลูกจะมีขนาดพอดีคำ ส่วนไส้ขนมจีบด้านในจะใช้หมูเป็นส่วนผสมหลัก ผสมกับกุ้งแห้ง เห็ดหอม มันแกว น้ำมันงา และปรุงออกมาอย่างดีจนกลมกล่อม แป้งที่ห่อจะไม่หนามาก กัดไปคำไหนก็จะเจอหมูเต็มคำ และขนมจีบจะถูกวางเรียงอยู่บนหม้อทองเหลืองขนาดใหญ่ เมื่อนึ่งจนสุก ก็จะโรยด้วยกระเทียมเจียว และน้ำจิ้มแบบพริกตำรสชาติจะออกเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ แต่หากจะราดด้วยจิ๊กโฉ่ว หรือมัสตาร์ดก็อร่อยไปอีกแบบ

ราคา ลูกละ 3 บาท

หน้าวัดญวน ถนนแปลงนาม แขวงจักรวรรดิ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100 

ร้านอยู่ในซอยแปลงนาม ตั้งอยู่บริเวณหน้าวัดญวน

เวลาเปิดปิด จันทร์-เสาร์ 11:30-19:00 เบอร์โทรศัพท์ 086-893-4574 , 02-223-7344

ขอบคุณข้อมูลจากรูปภาพจาก :www.happ-it.com

การเดินทางมาเยาวราช

การเดินทางมาเยาวราช 

     เริ่มกันด้วยการเดินทาง เราจะไปเยาวราชกันยังไง? มีรถประจำทางสายไหนผ่าน หรือ นำรถส่วนตัวไปมีที่จอดไหม ?

     ขอเเนะนำการเดินทางมาเยาราช เพื่อความสะดวกเเละไม่เสียเวลามาก เเนะนำรถโดยสายประจำทาง ไม่จะเป็นรถเมล์ สาย 1 ที่สามารถขึ้นจากสนามหลวง หรือจะขึ้นจากถนนตกก็สามารถมาเยาวราชได้ เเต่ถ้าใครอยู่ไกลเเนะนำ BTS มาลงสะพานตากสินเเละต่อสายหนึ่งที่หน้าโรบินสันบางรัก นอกจากนี้หรือจะมาจากฝั่งธนบุรีวงเวียนใหญ่ ก็สามารถนั่งสาย 40 มาเยาวราชได้เช่นกัน เห็นไหมค่ะสะดวกสุดๆไปเลย

รถเมล์สาย 1 

ขอบคุณภาพจาก:https://www.google.co.th

รถเมล์สาย 40

ขอบคุณภาพจาก:https://www.google.co.th

มารู้จักประวัติเยาวราชกันเถอะ

ประวัติเยาวราชน่ารู้

มารู้จักประวัติคราวๆของเยาวราชกันค่ะ

ภาพเยาราชในปัจจุบัน

ขอบคุณภาพจาก :www.google.co.th

ภาพถนนเยาราชในรัชกาลที่ 5

ขอบคุณภาพจาก :http://kankanitrtv.blogspot.com/

         

      ถนนเยาวราช เป็นหนึ่งในถนนที่สร้างขึ้นตามโครงการตัดถนน 18 สายเพื่อส่งเสริมการค้าในอำเภอสำเพ็ง ตามที่กระทรวงโยธาธิการกราบบังคมทูลพระกรุณาต่อพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ถนนสายนี้เริ่มสร้างขึ้นเมื่อ พ.ศ.2435 ในบริเวณที่แต่เดิมเป็นชุมชนแออัดของชาวจีน เต็มไปด้วยตรอกซอกซอยสกปรกรุงรัง เป็นพื้นที่ด้านหลังระหว่างถนนเจริญและถนนสำเพ็ง ในการตัดถนนเยาวราชที่มีความยาวเพียง1.532 เมตร กว้าง20 เมตร ต้องใช้เวลาถึง 8 ปี พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวมีพระราชดำริให้หลีกเลี่ยงบ้านเรือนของราษฎร แนวถนนจึงคดโค้งไปมา เมื่อตัดถนนเสร็จได้โปรดเกล้าฯ ให้ปลูกตึกแถวสมัยใหม่สองข้างถนนให้เช่าทำการค้าขาย เปิดโอกาสให้ชาวจีนจำนวนมากได้เริ่มกิจการของตัวเองโดยมีห้างร้านฐาวรทันสมัย เกิดเป้นย่านการค้าใหม่ที่ส่งเริมความเจริญรุ่งเรืองของอำเภอสำเพ็ง จนกลายอำเภอที่เก็บภาษีโรงร้านได้มากที่สุดในประเทศ

       หลังจากสงครามโลกครั้งที่ 1 ถนนเยาวราชเจริญเฟื่องฟูสุด กลายเป็นถนนสายหลักของชุมชนชาวจีนพร้อมทั้งก้าวขึ้นเป็นย่านธุรกิจชั้นแนวหน้าของเมืองไทย และเป็นศูนย์กลางความทันสมัยของกรุงเทพฯ โดยเป็นที่ตั้งของตึกที่สูงที่สุดในประเทศถึง 3 แห่ง ห้างสรรพสินค้าที่ใหญ่ที่สุด แหล่งรวมทองคำมาตราฐานสูงสุด ตัวแทนจำหน่ายสินค้าชั้นนำจากต่างประเทศ กิจการธนาคาร ตลอดจนห้างร้านขายของกินของใช้แบบจีนมากมาย ซึ่งหลายร้านได้ขยายกิจการสู่ระดับประเทศ นอกจากนี้ยังมีภัตตาคารชั้นเลิศหลายแห่ง มีโรงงิ้วหลายโรงที่สร้างขึ้นถาวรเหมือนกับโรงภาพยนตร์ ซี่งไม่เคยมีที่อื่น อีกทั้งมีโรงน้ำชาเป็นสถานเริงรมย์แบบใหม่ เยาวราชจึงเป็นที่ยอดนิยมของคนกรุงเทพฯในยุคนั้น

              ความเจริญของถนนเยาวราชซึ่งเป็นศูนย์รวมความเป็นที่สุดของประเทศในหลายๆด้าน เป็นภาพสะท้อนถึงความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ของชาวจีนที่เข้ามาทำมาหากินในเมืองไทยด้วยความมานะบากบั่น และได้สร้างความก้าวหน้าอย่างมากให้กับเศรษฐกิจยุคใหม่ของไทย

ยาวราชในวันนี้เป็นเสมือนเมืองเล็กๆ ของชาวไทยเชื้อสายจีน ซ้อนอยู่ในนครหลวงของไทย จึงได้รับการขนานนามว่า “ไชน่าทาวน์”ของกรุงเทพฯ และนับเป็นไชน่าทาวน์ ที่มีความเก่าแก่แห่งหนึ่งของโลก ซึ่งเต็มไปด้วยมรดกจากประวัติศาสตร์ที่ยาวนานกว่า 200 ปี

               ปัจจุบันพื้นที่ราว 1.5 ตารางกิโลเมตรของย่านนี้ ยังคงมีเสน่ห์ความเป็นจีนปรากฎให้เห็นในทุกซอกทุกมุม สีสันอันหลากหลายของวัฒนธรรมจีน มีให้สัมผัสได้ทั้งในวิถีชีวิตของผู้คน สถาปัตยกรรม งานเทศกาลประเพณี ไปจนถึงอาหารจีนเลิศรส และยังเป็นย่านการค้าที่คึกคัก เป็นแหล่งรวมสรรพสินค้าที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ อีกทั้งเป็นศูนย์กลางการค้าทองคำระดับโลก เยาวราชในวันนี้จึงเป็นทั้งย่านธุรกิจใหญ่และแหล่งท่องเที่ยวที่มีชีวิตชีวาที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพมหานคร 

วีดีโอประวัติเยาวราชน่ารู้

ประวัติเยาวราช โดยเจริญ ตันมหาพราน

ขอบคุณวีดีโอจาก:https://www.youtube.com/watch?v=2kATWyNpFuw